안녕하세요?
적 포도주의 1인당 소비량이 가장 많은 프랑스인들은 특히 식사와 함께 적포도주를 즐기는데 이들이 다른 유럽인에 비해 관상동맥 질환으로 인한 사망이 적은 것으로 알려져 있습니다.이른바 프렌치 패러독스라 하지요.
그동안 적포도주의 심장보호 효과에 대한 연구가 많이 있었지만 과연 어떤 이유로 심장이나 혈관에 이로운 지에 대해서는 아직도 명확하게 밝혀진 것은 없습니다.
다만 포도 껍질을 그대로 이용하는 적포도주의 경우 포도 껍질 속의 어떤 물질이 동맥경화증 발생과 진행을 방해하기 때문에 심장에 이롭다고 설명해 왔었습니다.
최근 영국의 과학잡지 네이처는 적포도주의 심장 보호 기전을 밝힌 런던 퀸메리대 연구팀의 논문을 실었습니다. 그들은 포도 껍질 안의 폴리페놀이 혈관을 수축시키고 동맥경화증을 유발하는 엔도셀린-1의 생성을 억제한다는 연구결과를 발표했고 동맥경화증과 관상동맥 질환에 이로울 수 있다는 주장을 하였습니다.
적포도주가 건강에 이롭다는 프랑스인들의 주장 자체를 부정하는 목소리도 있습니다. 즉 포도주를 즐겨 마시는 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 이미 더욱 건강한 사람들일 가능성이 있는 것이지요.
또한 프랑스인의 경우 관상동맥 질환에 의한 사망은 다른 나라에 비해 적을지 모르지만 알콜성 간질환으로 인한 사망.자살.사고 등은 비교 국가들에 비해 높은 편입니다. 따라서 이들 알콜 관련 문제로 인한 사망이 관상동맥 질환에 의한 사망을 축소시켜 마치 적포도주가 관상동맥 질환에 의한 사망을 줄인다는 식으로 통계를 왜곡시켰을 수도 있지요.
프렌치 패러독스, 아직까지는 역설일 따름입니다.
알콜(에타놀)은 모든 세포에 독이됩니다. 특히 간세포는 알콜을 해독하기 위해
특정한 물질을 생산해야되고 또 알콜에 의해 죽습니다. 술을 오랜 기간 복용하면 간경화 및 간암을 일으킬 수 있습니다.뇌신경세포도 알콜에 의해 손상되어 기억력을 상실하게 하고 중추신경의 여러 기능들을 마비시킵니다. 위장에는
염증을 일으키고 만성 췌장염을 유발하기도 합니다. 신장에는 이뇨효과가 있지요.
알콜은 모든 세포에 전혀 유익함이 없습니다.
감사합니다.
================================
┼ ▨ 술이 인체에 미치는 영향 - 유성열(okhwang33@hanmail.net) ┼
│ 안녕하십니까?
│ 이상구 박사님 강의 비디오를 보았는데 아주 유익한 프로그램이라는 생각이 들었습니다.
│ 술에 대해 전에 부터 궁금한 점이 있어 질문 드립니다.
│ 매스콤에서 약간의 술은 혈액순환이나 심장병 예방에 도움이 되어 건강에 오히려 도움이 된다는 이야기를 하는데 이 말이 진실한 이야기 인지 궁금합니다. 그리고 술이 뇌 및 타 기관에 미치는 영향은 어느 정도인지 좀 더 상세히 알고 싶습니다.
│ 바쁘시더라도 회답 바라며 new start 의 많은 발전이 있기를 기원합니다.
│ 감사합니다.
│
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적 포도주의 1인당 소비량이 가장 많은 프랑스인들은 특히 식사와 함께 적포도주를 즐기는데 이들이 다른 유럽인에 비해 관상동맥 질환으로 인한 사망이 적은 것으로 알려져 있습니다.이른바 프렌치 패러독스라 하지요.
그동안 적포도주의 심장보호 효과에 대한 연구가 많이 있었지만 과연 어떤 이유로 심장이나 혈관에 이로운 지에 대해서는 아직도 명확하게 밝혀진 것은 없습니다.
다만 포도 껍질을 그대로 이용하는 적포도주의 경우 포도 껍질 속의 어떤 물질이 동맥경화증 발생과 진행을 방해하기 때문에 심장에 이롭다고 설명해 왔었습니다.
최근 영국의 과학잡지 네이처는 적포도주의 심장 보호 기전을 밝힌 런던 퀸메리대 연구팀의 논문을 실었습니다. 그들은 포도 껍질 안의 폴리페놀이 혈관을 수축시키고 동맥경화증을 유발하는 엔도셀린-1의 생성을 억제한다는 연구결과를 발표했고 동맥경화증과 관상동맥 질환에 이로울 수 있다는 주장을 하였습니다.
적포도주가 건강에 이롭다는 프랑스인들의 주장 자체를 부정하는 목소리도 있습니다. 즉 포도주를 즐겨 마시는 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 이미 더욱 건강한 사람들일 가능성이 있는 것이지요.
또한 프랑스인의 경우 관상동맥 질환에 의한 사망은 다른 나라에 비해 적을지 모르지만 알콜성 간질환으로 인한 사망.자살.사고 등은 비교 국가들에 비해 높은 편입니다. 따라서 이들 알콜 관련 문제로 인한 사망이 관상동맥 질환에 의한 사망을 축소시켜 마치 적포도주가 관상동맥 질환에 의한 사망을 줄인다는 식으로 통계를 왜곡시켰을 수도 있지요.
프렌치 패러독스, 아직까지는 역설일 따름입니다.
알콜(에타놀)은 모든 세포에 독이됩니다. 특히 간세포는 알콜을 해독하기 위해
특정한 물질을 생산해야되고 또 알콜에 의해 죽습니다. 술을 오랜 기간 복용하면 간경화 및 간암을 일으킬 수 있습니다.뇌신경세포도 알콜에 의해 손상되어 기억력을 상실하게 하고 중추신경의 여러 기능들을 마비시킵니다. 위장에는
염증을 일으키고 만성 췌장염을 유발하기도 합니다. 신장에는 이뇨효과가 있지요.
알콜은 모든 세포에 전혀 유익함이 없습니다.
감사합니다.
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┼ ▨ 술이 인체에 미치는 영향 - 유성열(okhwang33@hanmail.net) ┼
│ 안녕하십니까?
│ 이상구 박사님 강의 비디오를 보았는데 아주 유익한 프로그램이라는 생각이 들었습니다.
│ 술에 대해 전에 부터 궁금한 점이 있어 질문 드립니다.
│ 매스콤에서 약간의 술은 혈액순환이나 심장병 예방에 도움이 되어 건강에 오히려 도움이 된다는 이야기를 하는데 이 말이 진실한 이야기 인지 궁금합니다. 그리고 술이 뇌 및 타 기관에 미치는 영향은 어느 정도인지 좀 더 상세히 알고 싶습니다.
│ 바쁘시더라도 회답 바라며 new start 의 많은 발전이 있기를 기원합니다.
│ 감사합니다.
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